Barbara Costantino

Abbinamenti in Europa: Varietà ed estensione della Loira

Maurizio Giordano2024-05-08T11:24:36+02:00Un vigneto lungo 800 chilometri Il “Giardino di Francia” così vengono definite le sponde del fiume della...

Abbinamenti in Europa: Ungheria, tradizioni, cultura, cibo e (non solo) Tokaji

Maurizio Giordano2024-04-12T09:57:31+02:00Al centro d’Europa, tra occidente e oriente un mito senza fine Dal Nord Europa, ci spostiamo sempre...

Abbinamenti in Europa: Austria, alla scoperta di vini rari e locali da abbinare alle loro tradizioni culinarie

Maurizio Giordano2024-03-28T16:55:58+01:00Le Strade del vino: storia di una rinascita nel segno della tradizione Gli itinerari proseguono spostandoci di...

Abbinamenti in Europa: Germania, dall’Ahr alla Mosella, scendendo fino a Baden

Maurizio Giordano2024-03-07T17:34:18+01:00Ahr, Gourmet&Wine e Paradiso del vino rosso tedesco Se pensiamo alla Germania, ci vengono in mente facilmente...

Abbinamenti in Europa: Da Chablis a Vienne attraversando la Costa Dorata

Maurizio Giordano2024-02-19T16:04:32+01:00La porta d’oro della Borgogna Il mese dorato in Borgogna che apre le porte all’inverno è imminente:...

Abbinamenti Cibo e Vino: Natale e Tradizioni

Maurizio Giordano2023-12-12T17:32:29+01:00Natale con i tuoi…  La tradizione nel Bel Paese in merito a feste comandate non manca, e...

Abbinamenti in Abruzzo, Marche e Molise: la triade che affaccia sull’Adriatico

Maurizio Giordano2023-11-10T11:45:00+01:00Molise Abruzzo Marche Per concludere il Giro d’Italia tra vitigni e abbinamenti tipici, ci affacciamo sulle coste...

Abbinamenti in Friuli Venezia Giulia: il fascino di una regione di confine

Maurizio Giordano2023-10-13T16:53:22+02:00Il fascino di una regione di confine  Terra di confine, a nord est della penisola e nel...

Abbinamenti in Puglia: terra di olio e di vino

Maurizio Giordano2023-09-21T15:48:46+02:00Regno dello Spartano Falanto Falanto, un eroe della mitologia greca che, secondo le leggende, fondò Taras (Taranto),...

Abbinamenti in Sardegna: l’isola che non c’è

Maurizio Giordano2023-09-08T17:16:36+02:00Immaginario di un’isola  Ci immergiamo nel cuore del Mediterraneo per cogliere gli ultimi attimi dell'estate che ci...